Publicado el miércoles 23 de deciembre del 2009
Por LUIS ANGEL GALVAN
ESPECIAL LA ESTRELLA DIGITAL
DALLAS — Los ricos platillos navideños que son servidos en esta época, además de proporcionar un deleite para el paladar traen consigo efectos negativos para el sistema de drenaje de la ciudad.
De acuerdo a un informe proporcionado por el autoridades municipales de la ciudad de Dallas, se señala que las grasas derramadas en los desagües pueden dañar los sistemas de desagüe y alcantarillado, por lo que se invita a la comunidad a participar en el programa de reciclaje de grasas y aceites que se utilizan para cocinar.
El procedimiento a seguir, dicen, es que al momento de cocinar se separen las grasas y/o aceites de los alimentos y se depositen en un recipiente sellado y sean entregados en los diferentes sitios de reciclaje. De esta manera se aliviará la carga de residuos en el sistema de drenaje y se mantendrán por más tiempo en buenas condiciones las tuberías. Para mayor información sobre el tema comunicarse al teléfono 214-671-0411.
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