Publicado el viernes 28 de noviembre del 2008
Por Luis Ángel Galván
Especial La Estrella Digital
DALLAS — Con una sonrisa y la satisfacción del logro obtenido por el esfuerzo realizado durante más de 4 años, Freida Marroquín abrió como propietaria operadora, una nueva sucursal de la franquicia de restaurantes de comida rápida Chick-fil-A.
Ubicado en el 5211 Eldorado Parkway, en la ciudad de Frisco, la inauguración del nuevo negocio tuvo lugar el pasado 20 de noviembre.
“Estar aquí en este momento me demuestra que con tenacidad y esfuerzo se logra lo que se quiere”, externó Marroquín.
Explicó que a insistencia de un amigo solicitó un empleo en esta cadena de restaurantes, “cuando supe que fui aceptada todo fue felicidad, y desde entonces el entrenamiento y aprendizaje han formado una constante conexión con este fabuloso equipo de personas de Chick-fil-A, trabajar con ellos es como un matrimonio donde la base es la familia”, expresó Marroquín.
Agregó que desde su aceptación dentro de la empresa, en 2005, ha sido propietaria primero de una franquicia en Stone Bridge Mall, en Plano, y ahora le fue confiada esta nueva sucursal en Frisco.
Marroquín, nacida en Nueva York, de padres colombianos, dijo haber aprendido a combinar sus responsabilidades de ama de casa, madre de familia y empresaria.
Steve Dull, consultor de la empresa, explicó que esta compañía va acorde con el crecimiento de una ciudad tan cosmopolita como lo es Frisco.
“Nos sentimos muy orgullosos de esta nueva apertura, vamos de la mano con el crecimiento de la ciudad”, dijo Dull.
Agregó que la inversión en la distribución de cupones ascendió a 26,000 dólares.
Marroquín puntualizó que a pesar de lo que se vive en relación a la situación económica “tan tirante”, no han tenido repercusión negativa.
Acampan toda la noche para la apertura
Y como parte de una tradición de esta cadena, en la apertura de cada sucursal, se obsequian cupones para recibir comida gratis por todo un año a los primeros 100 clientes que acudan a la inauguración; en esta ocasión fueron 105 los que desde un día antes acamparon en las afueras de estas nuevas instalaciones, a fin de hacerse merecedores a dichos cupones.
La estudiante Natalia Hernández, junto con Bonner Hernández, Sandra Córdoba y Azarel González, todos ellos de Oak Cliff, formaron parte de los primeros 100 clientes de la nueva sucursal.
“Nos enteramos por un primo, y decidimos venir a acampar, aunque la noche estuvo un poco helada pudimos convivir; cantamos bailamos y conversamos con las otras personas”, dijo Hernández. Ella al igual que sus compañeros recibieron de manos de Marroquín los cupones que los acreditan para comer gratis durante un año.
Josh Spiris, estudiante de Denton, dijo que esta era su sexta ocasión en la que participaba en eventos similares.
“La última fue en Oklahoma, es emocionante, porque puedes conocer y convivir con mucha gente además de que te llevas comida gratis”.
Este nuevo local cuenta con un total de 53 empleados, en su mayoría hispanos bilingües.
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